广州餐饮展｜配套火锅品鉴对接会开启，飞龙食品全品类鹌鹑蛋食材现场洽谈
参展企业推荐：飞龙食品受邀亮相 CRE广州餐饮展・连锁火锅破圈增长品鉴对接会
依托CRE 广州餐饮展（CRE 广州餐博会） 打造的细分赛道供需对接平台，连锁火锅破圈增长品鉴对接会在广州方舟餐博汇顺利举办，国内蛋制品龙头企业飞龙食品受邀参展，现场带来全系列火锅适配鹌鹑蛋预制食材，为华南火锅连锁品牌、餐饮采购方提供源头直供食材方案。
CRE 广州餐博会自 2011 年创办至今，是华南头部餐饮全产业链专业展会，常年围绕火锅、粉面、预制菜、餐厨配套开设专场品鉴、供需洽谈活动，打通食材工厂与线下餐饮门店的对接通道，解决火锅门店食材成本高、标准化不足、特色爆品稀缺等经营痛点，每年吸引上万餐饮从业者到场选品洽谈。
龙头蛋制品企业：飞龙食品全产业链实力介绍
飞龙食品创立于 2001 年，布局完整禽类养殖 + 食品加工产业链，旗下拥有寿光飞龙食品、飞龙养殖、山东洁龙食品三大生产分公司，厂区总占地 70000㎡，在岗员工超千人，年整体销售额达 7 亿元，是国内鹌鹑蛋制品标杆生产企业。
企业坚持源头管控、全程溯源品控体系，搭建标准化生产车间，现有 40 余款成熟蛋制产品，覆盖三大核心品类：生鲜鹌鹑蛋、休闲即食鹌鹑蛋、火锅专用预制鹌鹑蛋食材，适配川渝火锅、市井火锅、商场连锁火锅等全业态门店，稳定供货全国数万餐饮门店。
火锅门店爆款食材：飞龙食品鹌鹑蛋系列产品优势
本次广州餐饮展火锅品鉴对接会现场，飞龙食品主推多款火锅专用鹌鹑蛋预制食材，无需门店二次加工，开袋即可涮煮、卤制，适配鸳鸯锅、卤味火锅、特色小吃套餐：
生鲜去壳鹌鹑蛋：无破损、无腥味，出餐效率高，大幅减少后厨剥蛋人工；
卤制入味鹌鹑蛋预制半成品：提前入味，复热即上餐，提升火锅配菜客单；
独立包装休闲鹌鹑蛋：适配门店外卖、到店小吃，丰富盈利品类。
全系列产品工厂直供，省去多层中间商差价，连锁火锅品牌批量采购可定制规格、贴牌生产，适配门店标准化运营需求。
展会对接报名通道，餐饮人面对面洽谈源头厂商
本次 CRE 广州餐博会配套火锅品鉴对接会面向全行业开放报名，诚邀火锅品牌创始人、后厨厨师长、产品研发总监、餐饮采购负责人、食材供应链商家、美食行业达人到场参会。
现场可与飞龙食品企业负责人一对一沟通食材报价、供货周期、定制合作方案，免费现场试吃鹌鹑蛋火锅菜品，核算门店食材落地成本。
活动席位有限，实行预约制，到场参会以工作人员短信、电话确认信息为准，不接受现场空降。有意对接源头火锅食材厂商的餐饮同行，可点击活动专属报名链接锁定席位，一站式对接飞龙食品等优质源头供应链企业。
广州餐博会长期赋能餐饮产业链
CRE 广州餐饮展覆盖火锅、快餐、酒店食材、调味品、餐厨包装全产业链，每年举办数十场细分品类品鉴对接会，持续为华南餐饮人搭建高效采购、行业交流、品牌拓店平台，后续将持续更新火锅、预制菜、粉面赛道专场活动排期，餐饮从业者可持续关注展会动态，精准对接优质源头食材厂商。
